Перед мытьем посуду рекомендуется рассортировать, исходя из материала и типа покрытия, поскольку тарелки, сковороды и предметы сервировки требуют разного подхода.
Нержавеющую сталь можно мыть водой любой температуры с обычным средством. Главное, не оставлять ее надолго грязной, чтобы не началось окисление. Антипригарную посуду нельзя мыть жесткими губками и абразивными средствами. Изделия из чугуна не переносят резкого перепада температуры. Лучше дождаться, пока сковорода или кастрюля остынут, собрать жир салфеткой и вымыть мягкой губкой с гелем. В конце обязательно насухо протереть их полотенцем.
Фарфор с металлизированным декором желательно мыть только вручную с гелем для посуды и мягкой губкой. Абразивные и агрессивные моющие средства смывают золотой и серебряный декор. После мытья необходимо удалить полотенцем остатки влаги. Керамику следует мыть в теплой воде с применением щадящих средств. Предварительно дав ей полностью остыть. Посуду из стекла моют поролоновой губкой жидкими средствами. Хрусталь промывают в широком тазу с теплым мыльным раствором мягкой тряпочкой. Ополаскивать его следует водой комнатной температуры, и сразу же вытирать салфеткой из микрофибры, чтобы материал сохранил блеск и прозрачность.
Brabantia Мягкая щётка бережно отмоет посуду из любого материала
Ножи желательно мыть в прохладной воде с мягкими моющими средствами. Машинная мойка допустима, если об этом сказано в инструкции. После мытья лезвия и ручки необходимо протирать насухо чистым полотенцем. Инструменты с клинками ручной ковки (например, ножи из коллекции Samura Meteora) необходимо мыть вручную.
С нагаром лучше всего справляются специализированные средства. Также можно удалить его кипячением в мыльном растворе, средствами на основе соды и уксуса, хозяйственным мылом, лимонной кислотой или нашатырным спиртом. Подробнее о том, как очистить посуду от нагара, вы можете прочитать в другой нашей статье.
