С луком, высаженным для выгонки, тоже необходимо заранее определиться. Сорта, в которых подземная часть развивается быстрее наземной, для выгонки и срезки зеленых перьев не пригодны. Выбирать нужно многозачатковые сорта лука, формирующие до пяти перьев с одного зачатка. Вполне пригодны для выгонки и результативны семена лука-батуна, лука-порея, слизуна и лука-шалот.
Помните, несмотря на перечисленные примеры особенностей популярных растений, выращиваемых как, свежую зелень на протяжении зимнего периода, общее правило все же присутствует: для получения ароматной, свежей зелени необходимо выбирать раннеспелые сорта растений, низкорослые и с коротким сроком созревания.
При желании выращивать зеленую, ароматную, пряную травку, то есть наземную часть растения – посевы необходимо произвести при растущей луне.
Наибольший доход можно получить в холодное время года, так как сами люди в это время зелень выращивают значительно реже, а цена из-за невысокого предложения продукции значительно возрастает.
Предприниматель, открывая бизнес на выращивании зелени с нуля, должен четко понимать преимущества работы в данной отрасли. К числу плюсов можно отнести:
Чем больше саженцев посадит предприниматель, тем большую прибыль он получит при правильном уходе за растениями.
Петрушка, укроп, сельдерей вполне уживаются рядом в одном горшке.
Грунт для трав должен состоять из земли, торфа, речного песка и опилок в равных пропорциях. На дно посуды следует поместить керамзит или камни в качестве дренажа.
Легче всего выращивать на подоконнике зеленый лук: для него можно использовать воду, а не грунт. В банку налить отстоянную воду, поместить сверху предварительно ошпаренную кипятком луковицу.
Проследите, чтобы только корни касались воды.
Через короткое время луковица будет пускать зеленые стрелки, которые следует подрезать по мере необходимости. Стрелки будут продолжать расти до тех пор, пока луковица не сморщиться. Не забывайте регулярно менять воду.
Совсем необязательно использовать обычные стеклянные банки.
Постарайтесь найти культуру, которая слабо представлена в магазинах, но может заинтересовать покупателей.
Начать тепличный бизнес можно с малых форм. Теплица размером в 15-20 кв. м, размещенная на приусадебном участке, относится к личному подсобному хозяйству, не требует юридического оформления и уплаты налогов.
[stextbox id=”black”]Предполагается, что урожай владельцы теплицы используют для личных нужд, а невостребованные остатки продают на рынке. Среднее тепличное хозяйство включает одну или несколько просторных теплиц размером от 100 кв. м. Такое предприятие может потребовать найма работников, ухаживающих за растениями и собирающими урожай.[/stextbox]
Среднее хозяйство можно зарегистрировать как ИП, указав, что вы планируете заниматься выращиванием сельхозпродукции.
Микрозелень несложно вырастить даже в обычной пищевой банке. Возьмите банку (желательно прозрачную, без этикеток), насыпьте в нее семена и залейте водой на 24 часа. Это необходимо для того, чтоб семена набухли. После этого берем любую сетчатую ткань или обычный кусок марли и, затянув горло банки, надежно закрепляем ее резинкой.
Когда семена набухнут, нужно слить воду и промыть семена, при этом снимать сетку нельзя. Банку следует перевернуть вверх дном и установить на поддон таким образом, чтоб она находилась под углом 30°. Это нужно для того, чтоб вода могла стекать и при этом промывать семена.
Прорастающие семена будут промываться водой 2-3 раза в день. Кроме того, банка постоянно должна стоять вверх дном и быть под наклоном.
Наиболее простой способ. Вам понадобится специальное приспособление.
Также важно понимать ответственность. Выращивание зелени в домашних условиях предполагает продажу продукта людям, которые подвержены болезням, аллергическим реакциям и т.
д.
Об этом никогда не стоит забывать!
Напоследок рекомендуем посмотреть несколько видеороликов об идее выращивания зелени, чтобы сильней вникнуть в этот вопрос.
Видео №1 указывает на основные ошибки при выращивании зеленого лука.
Этапы развития идеи по выращиванию зелени:
Необходимо помнить: при первых положительных переговорах по вопросу сбыта не стоит останавливаться, нужно постоянно искать для себя выгодные предложения.
Привлекательным этот вид деятельности является потому, что требует относительно малых финансовых вложений.
Спрогнозировать финансовые затраты при постоянных поездках невозможно (рынки сбыта, поездка к месту выращивания).
Что касается затрат своего времени, то здесь все зависит от способа выращивания. Если зелень растет на гидропонике, то нужно просто регулировать процесс (1 раз в день при выращивании на отдаленных участках от дома, а если выращивается в комнате или в гараже, то согласитесь, контроль будет уж точно регулярным).
Зелень неприхотливая, и достаточно просто следить за ней: не переливать (если используется гидропонный способ), не пересушивать почву (если без гидропоники), следить за достаточным уровнем освещения (достаточно установить энергосберегающие лампочки и забыть).
В принципе выращивать для продажи можно любую зелень, но не всякая будет пользоваться большим спросом.
Так что рано или поздно, если бизнес на выращивании зелени процветает, аграрию все же придется потратиться на сооружение хорошей теплицы.
Выгодность выращивания зелени как бизнеса в домашних условиях очевидна.
Благодаря спросу на продукцию рентабельность бизнеса составляет более 65%
Единственное, на что придется потратить немало времени – поиск места сбыта.
Даже 6 соток при грамотном подходе могут стать неплохим плацдармом для организации зеленого бизнеса. Единственный недостаток — это сезонность. Как только наступают первые холода, о доходах можно забыть до весны.
Постепенно бизнес можно расширить, что позволит предпринимателю уверенно занять свое место на рынке. Итак, как выращивать зелень дома круглый год?
Перед тем, как приступать к реализации бизнес-плана по выращиванию зелени в теплице, оцените все преимущества проекта:
Несмотря на очевидные достоинства, начинающего предпринимателя могут ждать и небольшие подводные камни.
Допустимо для выращивания зелени использование покупной почвенной смеси для выращивания комнатных растений.
Решить проблему можно с помощью установленных увлажнителей воздуха. Такие приборы помогут создать необходимый, влажный микроклимат в помещении и поддерживать его на заданном уровне.
